Ingrédients :100g fromage blanc
20cl lait
5cl huile d'olive
2 œufs
120g polenta
2 grosses carottes
1 sachet levure
sel et poivre
Recette :
Mélanger le fromage blanc, le lait, l'huile d'olive et les 2 œufs.
Ajouter la polenta, la levure et les 2 carottes râpées.
Saler, poivrer et bien mélanger le tout.
Verser ce mélange dans un moule à cake beurré.
Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.
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