Tarte chocolat-orange à la brousse

Ingrédients :
200g chocolat
200 à 300g brousse
3 œufs
50g sucre
Zestes d'orange
Pâte brisée

Recette :
Faire une pâte brisée et la faire cuire à blanc.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu d'eau.
Ajouter les œufs battus et le sucre. Mélanger.
Emietter la brousse et l'ajouter au mélange. Fouetter le tout.
Incorporer les zestes d'orange.
Verser la préparation sur le fond de tarte précuit.
Enfourner pendant 30 minutes (Th 180°C)