Poêlée fenouil, carottes, oignons

Ingrédients :
1 fenouil
4 carottes
2 oignons
Sel, poivre

Recette :
Couper le fenouil en dés, les carottes en rondelles et émincer les oignons.
Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive.
Ajouter le fenouil et les carottes.
Couvrir et laisser cuire une vingtaine de minutes.
Assaisonner.