Salade de fruits secs

Ingrédients :
6 figues sèches
6 abricots secs
25g raisins secs
2 oranges
1,5 cs miel
1/2 cc gingembre
1/2 cc cannelle

Recette :
La veille.
Couper les figues et les abricots en petits morceaux.
Presser une des 2 oranges.
Déposer tous les fruits secs dans une casserole.
Ajouter le jus d'orange, le miel et les épices.
Cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes.
Verser dans un bol et laisser mariner au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
Le lendemain.
Peler une orange à vif et couper les quartiers en petits morceaux.
Ajouter à la préparation de la veille et bien mélanger.
Servir avec une boule de glace à la vanille.