dimanche 21 février 2010

fondue de bananes aux lentilles

Ingrédients :
4 bananes
3 oignons
100g lentilles
1 cc curry
2 cs crème fraîche
Sel, poivre

Recette :
Faire cuire les lentilles.
Couper les bananes en rondelles et émincer les oignons.
Faire revenir les oignons avec un peu d'huile puis ajouter les bananes et le curry.
Saler et poivrer.
Laisser cuire environ 15 minutes à feu doux jusqu'à ce que les bananes soient bien fondantes.
Ajouter les lentilles et laisser cuire encore quelques minutes.
Verser la crème fraîche sur la fondue et mélanger le tout.

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