Ingrédients :1 courge butternut de taille moyenne
2 oignons
4 pommes de terre
2 pommes (facultatif)
1/2 cc de 4 épices
Sel, poivre.
Recette :
Couper la courge et les pommes de terre en cubes.
Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile.
Ajouter les cubes de légumes et les épices, saler et poivrer.
Recouvrir d'eau et faire cuire pendant environ 30 minutes.
Mixer le tout.
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