soupe de potimarron et lentilles

Ingrédients :
600g potimarron
200g lentilles
1 oignon
huile, sel, poivre

Recette :
Couper le potimarron en dés et émincer l'oignon.
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
Ajouter les dés de potimarron et les lentilles.
Saler, poivrer et recouvrir largement d'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes.
Mixer le tout et manger bien chaud.