patidoux farcis

Pour deux personnes :
2 patidoux
1 boîte de thon
2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel, poivre

Recette :
Faire cuire les patidoux à la vapeur (environ 20 minutes).
Découper le chapeau et enlever les graines à l'aide d'une cuillère à soupe.
Préparer le farce en mélangeant le thon et la crème fraîche. Assaisonner.
Farcir les deux patidoux et recouvrir avec le chapeau.
Mettre au four pendant une vingtaine de minutes (180°C).