Ingrédients :3 oeufs
75g de sucre
100g de beurre mou
100g de farine de maïs
200g de maïs en grains
4 cuillères à soupe de crème fraîche
1/2 cuillère à café de sel
Recette :
Travailler le beurre et le sucre.
Battre les oeufs dans un grand bol et les ajouter au mélange.
Mixer les grains de maïs et les ajouter. Bien mélanger.
Ajouter la farine, la crème fraîche et le sel. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Verser la préparation dans un moule et faire cuire pendant 30 minutes (th.6).
Laisser refroidir.
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