Ingrédients :
2 oeufs
100g de sucre
5 cl d'huile
5 cl de lait
175g de farine
1/2 sachet de levure
200g de carottes râpées
50g de raisins secs
1 cuillère à café de cannelle
1 pincée de noix de muscade
Recette :
Mettre les raisins à gonfler dans de l'eau.
Battre les oeufs et les sucre.
Ajouter l'huile et le lait. Mélanger.
Incorporer la farine, la levure, la cannelle et la muscade. Mélanger.
Ajouter les carottes râpées et les raisins secs. Mélanger.
Verser dans un moule beurré et mettre au four pendant 45 minutes (180°C).
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire